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用食品袋盛熱飯安全嗎?

文章來(lái)源:巨人包裝 發(fā)布日期:2023-08-02 14:26 訪問(wèn)量: 文章作者:巨人包裝小編
  用塑料袋打包滾燙的食物,幾乎每個(gè)人都經(jīng)歷過(guò),用完就扔掉,不用洗碗也不用收拾,十分便利!白色的一次性塑料袋看似干凈衛(wèi)生,其實(shí)經(jīng)過(guò)高溫,難免會(huì)有毒素,真正達(dá)到無(wú)毒的塑料袋必須是印著“食品級(jí)”3個(gè)字,制作食品級(jí)塑料袋的主要的原材料是“聚丙烯顆粒”,成本非常高,所以絕大多數(shù)飯店都不會(huì)用,只用最廉價(jià)的塑料袋來(lái)代替
 
  塑料袋在人的生活中無(wú)處不在,雖然提供了很多方便,但也造成了很多危害,塑料袋多一聚氯乙烯為原料加工而成,多位再生塑料,遇到高溫,尤其是滾燙的飯菜,會(huì)釋放出有毒的物質(zhì),次數(shù)少不會(huì)有啥事,但如果經(jīng)常這樣做的話,很容易慢性中毒,尤其是孩子,會(huì)對(duì)神經(jīng)造成損傷,那么塑料袋真的不能用了嗎?其實(shí),只要不超過(guò)這個(gè)溫度,還是能將就一下的
 
  塑料袋中危害人體健康的就是“塑化劑,”,通過(guò)加熱會(huì)揮發(fā)得更快,但它帶給人類的好處也不能一筆帶過(guò),有利必有弊,用塑料袋裝蔬菜,水果,涼菜是沒(méi)什么問(wèn)題的,輕巧又便利!但也不能長(zhǎng)期放,因?yàn)樗芰媳旧砭蜁?huì)釋放有毒氣體,食物在塑料袋中長(zhǎng)期聚集,濃度會(huì)越來(lái)越高,塑料袋里的食物也會(huì)受到污染,所以正確的辦法是,回到家盡快將塑料袋里的食物拿出來(lái),若是放入冰箱,最好用保鮮盒,既能延長(zhǎng)食物的保鮮期,還安全無(wú)毒!
 
  知識(shí)拓展
 
  如果非要裝熱飯的話,食物最好不要超過(guò)70°,對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),完全杜絕使用塑料袋是不可能的,只能說(shuō)要盡量避免,若是裝熱菜,盡量用不銹鋼,陶瓷等容器比較好
 
  塑料袋由多種材料制成,包括聚乙烯、聚丙烯和聚氯乙烯(PVC),這些材料在高溫下會(huì)熔化或釋放有害化學(xué)物質(zhì)。這可能會(huì)導(dǎo)致食品污染和潛在的有害健康影響。
 
  塑料袋的熔點(diǎn)因所用材料的種類而異。例如,聚乙烯的熔點(diǎn)約為110°C(230°F),而聚丙烯的熔點(diǎn)約為170°C(338°F)。當(dāng)暴露在高溫下時(shí),塑料會(huì)變得柔軟柔韌,從而使有害化學(xué)物質(zhì)滲入食物中。
 
  當(dāng)塑料袋受熱時(shí),最常見(jiàn)的化學(xué)物質(zhì)之一是雙酚A(BPA)。BPA是一種已知的內(nèi)分泌干擾物,可以模仿體內(nèi)雌激素的作用。它與各種健康問(wèn)題有關(guān),包括癌癥、生殖問(wèn)題和兒童發(fā)育問(wèn)題。

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