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月餅包裝再瘦身,網(wǎng)友:希望回歸味道本身

文章來(lái)源:巨人包裝 發(fā)布日期:2022-08-23 14:48 訪問(wèn)量: 文章作者:巨人包裝小編
  距離今年中秋節(jié)還有一個(gè)月,傳統(tǒng)美食月餅已經(jīng)在各大商超陸續(xù)上市。這幾年,中秋節(jié)除了月餅口感之爭(zhēng),月餅的過(guò)度包裝問(wèn)題也飽受詬病。今年,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督局管理總局發(fā)布《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》的標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)月餅包裝再瘦身。
 
  標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容
 
  國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》,將于今年8月15日實(shí)施,修改單具體內(nèi)容包括四項(xiàng):
 
  一是減少包裝層數(shù),將月餅包裝層數(shù)從最多不超過(guò)四層減少為最多不超過(guò)三層。
 
  二是壓縮包裝空隙,必要空間系數(shù)是包裝空隙的核心指標(biāo),反映了包裝緊湊程度,數(shù)值越小表示包裝空隙越小。此次將月餅的必要空間系數(shù)從12降低為7,相當(dāng)于包裝體積縮減了42%。
 
  三是降低包裝成本,對(duì)于銷售價(jià)格在100元以上的月餅,將包裝成本占銷售價(jià)格的比例從20%調(diào)減為15%;對(duì)于銷售價(jià)格在100元以下的月餅,包裝成本占比保持20%不變。其中包裝成本一般指食品企業(yè)與包裝企業(yè)簽訂的包裝采購(gòu)價(jià)格,銷售價(jià)格一般指食品企業(yè)與銷售企業(yè)簽訂的合同銷售價(jià)格;同時(shí)要求包裝材料不得使用貴金屬和紅木材料。
 
  四是嚴(yán)格混裝要求,規(guī)定月餅不應(yīng)與其他產(chǎn)品混裝。
 
  消費(fèi)者贊成
 
  對(duì)于月餅包裝瘦身,消費(fèi)者表示十分贊成。在某社交平臺(tái)上,網(wǎng)友紛紛表達(dá)自己的看法。
 
  “包裝越簡(jiǎn)單越好,整那么多層不但鋪張浪費(fèi),我們這些消費(fèi)者拆也費(fèi)時(shí)費(fèi)勁。月餅包裝做得好做得漂亮雖然能可以提升銷量但簡(jiǎn)單的包裝也能做到極致的。”@袁者之
 
  “最好用從前的油紙,好看又環(huán)保。”@繁星45663
 
  “早該瘦身了,不只月餅,粽子什么的一樣,簡(jiǎn)單的包包就行了,沒(méi)必要的浪費(fèi)。”素子花裳
 
  “挺好,包裝變少了錢包能變鼓一點(diǎn)。”@小央視頻
 
  ……
 
  大部分網(wǎng)友都表示,月餅早就該瘦身了,過(guò)度包裝既浪費(fèi)了資源能源,又增加了消費(fèi)者負(fù)擔(dān),產(chǎn)生的包裝廢棄物更是對(duì)環(huán)境造成了污染。
 
  今年月餅包裝趨勢(shì)
 
  月餅包裝變小已成定局,新規(guī)發(fā)布以來(lái),我國(guó)月餅市場(chǎng)有了明顯變化?!?022年中國(guó)月餅行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)》報(bào)告顯示,在一系列月餅新規(guī)要求下,月餅禮盒包裝將進(jìn)一步“瘦身”,價(jià)格主要集中在80元至260元之間。
 
  總體看,2022年中秋市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量有保證,營(yíng)養(yǎng)健康、美味時(shí)尚、綠色環(huán)保仍是主流。消費(fèi)者認(rèn)可瘦身后的月餅,橄欖型的價(jià)格體系不變,但是價(jià)格超過(guò)500元的“天價(jià)”月餅將大幅減少,月餅回歸食品屬性是大勢(shì)所趨。
 
  從包裝上看,月餅禮盒進(jìn)一步瘦身,包裝形式以簡(jiǎn)約適度、多種口味產(chǎn)品組合的禮盒裝為主,加之今年中秋節(jié)與教師節(jié)在同一日,以感恩教師為主題的月餅占據(jù)一定比例。巨人包裝認(rèn)為,月餅不能在包裝層數(shù)上取勝,可以將重心轉(zhuǎn)移到設(shè)計(jì)上。月餅造型、月餅包裝圖案、月餅包裝形式,可以作為新的取勝點(diǎn)。例如從口味上看,開(kāi)發(fā)雙色月餅、三色月餅,苦蕎蛋黃月燒月餅、絞股藍(lán)招牌果子月餅、抹茶蛋黃月餅等,配合“三減”行動(dòng)開(kāi)發(fā)的低糖低油產(chǎn)品等。這些創(chuàng)新方式,都是打動(dòng)客戶的重點(diǎn)。從包裝上,可以加重包裝的色彩、使用國(guó)潮元素,還可以設(shè)計(jì)花瓣、月亮、玉兔等形狀的托殼,增加消費(fèi)者印象。
 
  總之,月餅包裝瘦身是大勢(shì)所趨,符合當(dāng)前環(huán)保政策,也符合消費(fèi)者實(shí)際需求。月餅品牌應(yīng)摒棄以前繁瑣的包裝,將重心轉(zhuǎn)移到月餅口感上,同時(shí)在包裝設(shè)計(jì)上多發(fā)力,爭(zhēng)取領(lǐng)跑新賽道。

原文標(biāo)題:月餅包裝再瘦身,網(wǎng)友:希望回歸味道本身http://www.tanglianghe.cn//articles/1226.html
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